LA ESCULTURA “EL ATÚN Y EL VIENTO” DA PASO AL EVENTO GASTRONÓMICO
Empresarios y autoridades se unieron hoy para participar conjuntamente en la inauguración oficial del monumento
Una gran veleta con forma de atún, bautizada con el nombre de “Atún y viento” preside ya el paseo marítimo de Tarifa a la altura de la Glorieta de León. La escultura en bronce del artista Pedro Barberrá ha sido inaugurada esta mañana por responsables políticos y representantes del Grupo de Desarrollo Pesquero como el símbolo de toda una cultura milenaria en torno al atún rojo del Estrecho. El acto de hoy marca además el inicio de un proyecto más ambicioso que tiene a la gastronomía del atún como reclamo.
El monumento inaugurado hoy es una veleta de unos cuatro metros de altura, coronada por una figura que representa a un atún de tres metros de alto por siete de largo. Está realizada en bronce, por el escultor Pedro Barragán, y bajo nombre de “Atún y Viento”, trata de reflejar toda una tradición e idiosincrasia acumuladas durante siglos en la captura y tratamiento de esta especie.