Mes: <span>noviembre 2021</span>

La VIII Ruta del Ibérico llega cargada de música y actividades paralelas

El Ayuntamiento de Tarifa y la Asociación Gastronómica de Tarifa presentan la imagen del evento gastronómico que se retoma para los días 3 al 8 de diciembre

La VIII Ruta de Ibérico de Tarifa llega cargada de propuestas culturales para relanzar el evento gastronómico de primeros de diciembre. Hasta nueve grupos musicales de estilos diferentes se repartirán en escenarios distintos entre el viernes 3 de diciembre y el miércoles, día 8 para procurar alicientes añadidos. Presentaban hoy la programación la Asociación Gastronómica de Tarifa junto al gobierno local. El Alcalde, Francisco Ruiz Giráldez destacaba “la valentía y compromiso del empresariado tarifeño que apuesta por fusionar gastronomía y cultura en una ruta renovada que se crece cada año en lo culinario”.

Veinticuatro establecimientos tarifeños participarán en la Octava Ruta del Ibérico, el evento gastronómico se prolongará entre el 3 y el 8 de diciembre próximos. El público participante podrá optar al sorteo de tres premios en metálico de 300 euros cada uno si se decide a entregar sus “tapaportes” con pase sellado por al menos 9 establecimientos, tres por cada de las tres zonas en las que se dividirá la ruta.

Desde la concejalía de Turismo se apuntaba hoy a las expectativas e ilusión depositadas en un evento que hace gala de la gastronomía como una seña de identidad de las múltiples experiencias que son el Universo Tarifa. Lo remarcaba Lucía Trujillo, delegada de Turismo.

Programación musical paralela

Como gran novedad, la Ruta del Ibérico vuelve en este 2021 con una apuesta fuerte por la promoción de grupos locales vinculados a la música. El coro “Ars Moriendi”,  el grupo “Ay que gustito”, la “Comparsa tarifeña”, “Los del patio de Juana” o antiguos “Se lio el tangai”, el coro rociero “Son de Luz”; “Radio Petrarca”; “Dirección Prohibida”, la Banda de Música de Tarifa e intérpretes como María Luz Román Romero se repartirán por distintos escenarios al aire libre o a cubierto durante los días del evento. Además la “Brass Jazz Band” recorrerá diferentes calles y plazas locales.  La idea es que haya incentivos para el entretenimiento general en una propuesta que no se queda en lo culinario y quiere así también dinamizar la agenda de los grupos culturales tarifeños. Lo subrayaba así, Juan Castro, presidente de la Asociación Gastronómica de Tarifa.

Desde el Ayuntamiento de Tarifa, el Alcalde, Francisco Ruiz Giráldez ha destacado la “valentía y el compromiso del sector empresarial”, volcado en la reanudación de los eventos gastronómicos. Ruiz Giráldez ha destacado el empuje de la gastronomía y la restauración tarifeñas en una oferta global que se compenetra con la cultura. El Alcalde de Tarifa aventuraba un puente de diciembre completo, con atractivos simultáneos y variados para relanzar la actividad integral del sector.

La dinámica del evento será la misma que la de años anteriores. El público participante podrá pronunciarse sobre los bocados del ibérico más sabrosos y optar así a premios en metálico. Cada consumición de tapa ibérica y bebida incluida tendrá un coste de  tres euros y medio.

En paralelo al juicio del público, estará el del jurado profesional integrado por Gaspar Castro Valencia, presidente de la asociación de comerciantes de Zahara y promotor de la Primera Ruta del Atún; la periodista Paula Aláez Fernández del equipo de la revista gastronómica “Cosas de Comé” y Angélica Jódar del Álamo, del blog gastronómico Comer de lujo.

Comprometidos con la sostenibilidad  

Además la edición del 2021 llega también con novedades que atienden al compromiso con el medio ambiente. La organización repartirá entre los establecimientos adheridos diferentes plantones o esquejas de encina en una apuesta alineada con la sostenibilidad del medio ambiente. Se prevé el desarrollo posterior de una acción conjunta de repoblación en la que se invitará a los establecimientos a la siembra o plantación de los citados esquejes.

La Ruta del Ibérico del 2021 comenzará el viernes, 3 de diciembre con la presentación formal de las 24 tapas participantes en un acto previsto para las doce de la mañana en la sala de Santa María del Castillo de Tarifa.

Tarifa presenta sus propuestas en la I Feria del Deporte y la Vida Sana

El foro se celebra en IFECA, en Jerez, y concentra a clubes y particulares de distintos municipios gaditanos

La I Feria del Deporte y la Vida Sana es una iniciativa nueva, de la Diputación provincial, que quiere enseñar las muchas actividades naturales y deportivas que pueden desarrollarse en la provincia gaditana como destino turístico de primer orden.

El municipio tarifeño tenía que estar en esta cita que comenzó el viernes día 18 de noviembre y se alargará durante todo el fin de semana. El Ayuntamiento de Tarifa ha conseguido subrayar hoy, durante la presentación oficial, las múltiples opciones que ofrece el municipio tarifeño para la práctica del deporte en contacto directo con la naturaleza. Desde el senderismo hasta el submarinismo, pasando por los deportes de deslizamiento como el kitesurfing.

Además se ha aprovechado para presentar citas inminentes en el calendario. La Carrera del Estrecho, Memorial “Amigos de Pepe Serrano” ha contado con explicación detallada de sus propios organizadores. La presentación institucional no ha pasado por alto la marca internacional de los deportes náuticos. El club Levante Fuerte Tarifa también ha estado en esta muestra para presentar el próximo Mundial del Wingfoil Tarifa.Hasta el domingo se han programado más de 200 actividades. La Feria incluye exhibiciones, talleres, clases magistrales, ponencias o presentación de calendarios e hitos deportivos. Es el caso del taller de “wingfoil” impartido por José Antonio Ortiz Braza que ha explicado a los más jóvenes visitantes de qué va la nueva modalidad deportiva. También la nutricionista, diplomada en Educación Física, María Jesús Espinosa Trujillo ha compartido sus conocimientos y claves útiles en una intervención titulada “Deporte y Alimentación Equilibrada”. Y para esta misma tarde se esperan más intervenciones de locales.

La Feria del Deporte acoge así una exhibición de las menores integrantes del Club de Gimnasia Rítmica y mañana sábado se espera la participación del club Olimpia Tarifa. Junto a instituciones y empresas de toda la provincia, Tarifa está dentro de los cuarenta destinos y propuestas de esta Feria. Un espacio con el que se quiere promocionar el deporte como atractivo turístico y hábito saludable. La Feria se prolonga hasta el domingo y la entrada es gratuita hasta completar el aforo de las instalaciones.

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El Alcalde muestra su satisfacción tras conocer el avance del Proyecto del Plan Hidrológico Guadalete-Barbate

El avance contempla que el municipio de Tarifa se incorpore al sistema Barbate además de incluir una inversión de 4 millones para la ejecución de la obra de eliminación del vertido del tubo-Arco

La celebración del Comité de Gestión del Agua del Sistema del Barbate ha dejado dos importantes noticias para el municipio tarifeño y que han sido valoradas de forma especialmente positiva por el Alcalde, Francisco Ruiz Giráldez.

El primer edil ha anunciado hoy que Tarifa contará con una inversión de 4 millones de euros destinada a la ejecución de la obra de conducción de desagüe de la Estación de Bombeo de Aguas Residuales principal de la Estación Depuradora de Aguas Residuales de Tarifa. Lo que se traduce en la eliminación del aliviadero del tubo-arco en la playa de Los Lances.

El Alcalde también ha podido conocer que la adjudicación de la redacción de dicho proyecto se realizará de forma inminente.

“Después de mucho trabajo y de la apuesta clara de este ayuntamiento por mejorar la gestión integral del agua, estamos mucho más cerca de conseguirlo. Con esta inversión se eliminará definitivamente el vertido al tubo-arco provocado por el aliviadero de la EBAR principal de nuestra EDAR, que suponía un punto negro en nuestro litoral”, ha valorado hoy Francisco Ruiz Giráldez.

Además, el avance del Proyecto del Plan Hidrológico Guadalete-Barbate conocido hoy en el citado comité, también contempla que el municipio de Tarifa se incorpore a la Cuenca Hidrográfica del Guadalete-Barbate, lo que supone “asegurar el abastecimiento futuro del municipio tarifeño, algo en lo que también hemos estado trabajando intensamente en estos años”, declaró también el Alcalde de Tarifa.

El Proyecto del Plan Hidrológico Guadalete saldrá a exposición pública en próximas fechas.

Para el Alcalde de Tarifa, “lo que hoy hemos podido conocer supone dos hitos de gran importancia que nos permitirá desarrollar nuestro municipio de forma sostenible”, explicó Francisco Ruiz Giráldez.

Comienzan las excavaciones en el cementerio para la exhumación de víctimas de la represión franquista en el contexto posbélico

Los trabajos se enmarcan en el “Proyecto de indagación, localización y delimitación de las fosas comunes del municipio”, impulsado por el Ayuntamiento de Tarifa

En el cementerio tarifeño han comenzado esta mañana las excavaciones para la localización de los restos mortales de José Cote Guerra y Juan Romero Herrera, ambos fusilados en el 1948 en aplicación de la Ley de Fuga. La exhumación de los cuerpos, con ubicación y enterramiento documentados en los registros de la época,  se enmarca en el proyecto global de indagación, localización y delimitación de fosas comunes para la reparación de la memoria histórica. Un proyecto  impulsado por el Ayuntamiento de Tarifa con la colaboración de las ayudas gestionadas por la FEMP y la Diputación de Cádiz.  Los trabajos acometidos por personal especializado y bajo la presencia de familiares de los fusilados han sido seguidos de cerca por el alcalde de Tarifa, Francisco Ruiz  Giráldez y la concejala de Participación Ciudadana, Lucía Trujillo que habla hoy de un nuevo paso importante para restituir la memoria democrática.

Las excavaciones iniciadas esta mañana pretenden recuperar los restos mortales de dos tarifeños fusilados en el contexto de la postguerra civil en el año 1948, en aplicación de lo que por entonces se conocía como Ley de Fuga.  Atestados oficiales y registros documentales de la época han facilitado la localización del enterramiento de los tarifeños José Cote Guerra y Juan Romero Herrera. Sus familiares, a tenor del proyecto de indagación, localización y delimitación de fosas comunes del municipio impulsado por el Ayuntamiento de Tarifa han solicitado la exhumación de los cuerpos. Un trabajo iniciado hoy bajo la coordinación del arqueólogo Jesús Román  y que son continuidad de los estudios previos realizados desde el pasado julio por un especialista en Memoria Histórica y Democrática que ha estudiado el Archivo Municipal de Tarifa en busca de datos fidedignos sobre las víctimas de la guerra civil y la dictadura franquista.

Por otro lado dentro del mismo proyecto, el Ayuntamiento de Tarifa está a la espera de conocer los resultados de los recientes estudios geofísicos practicados en el cementerio tarifeño para determinar la ubicación de la fosa común de las víctimas franquistas del 1936. Es una de las fosas comunes localizadas en el término municipal tarifeño junto a las dos ubicadas en Facinas, una en su actual cementerio y la segunda en la zona de Vico. 

Antes de que concluya el año, el Ayuntamiento de Tarifa pretende realizar los trabajos de prospección geofísica  en la citada zona de Vico, en Facinas. La realización del estudio en el cementerio de esta entidad local se realizará una vez que se cuente definitivamente con la autorización del Obispado de Cádiz.

El Ayuntamiento de Tarifa acomete este proyecto a través de las ayudas concedidas por el Ministerio de la Presidencia y la Memoria Democrática a la FEMP y con la colaboración de la Diputación de Cádiz.

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