Mes: <span>octubre 2023</span>

«Otoño Natural», otra agenda municipal sobre medioambiente

El Alcalde de Tarifa, José Antonio Santos junto al delegado municipal de Turismo, Nacho Trujillo presentaron la oferta de “Otoño Natural” impulsada desde el Observatorio Ornitológico de Cazalla

Talleres de educación ambiental y rutas de senderismo de interés etnográfico y paisajístico se sucederán a lo largo de los fines de semana de octubre, noviembre y diciembre con el foco puesto en la divulgación del entorno natural de Tarifa.

Así lo ha remarcado el primer edil tarifeño, José Antonio Santos que ha destacado el papel dinamizador asumido por el Observatorio Ornitológico de Tarifa “que pone el acento en la puesta en valor y conocimiento del patrimonio natural”.

Además de las aves invernantes, la apuesta de esta programación gratuita brinda rutas guiadas “por un patrimonio poco conocido”- ha destacado el Alcalde-, como son los antiguos molinos de grano. Santos Perea invitaba a la población a estar al tanto del calendario de las distintas citas para no perderse la oportunidad de disfrutar de la agenda.

En la mima línea el concejal de Turismo en el Ayuntamiento, Nacho Trujillo ha destacado la diversidad y variedad de actividades gratuitas enmarcadas en una programación que quiere llegar a la ciudadanía de todo el término municipal y de la comarca. Trujillo Jaén incidía en el objetivo de fomentar la educación ambiental como premisa indispensable para la conservación, y daba las gracias al personal que ha diseñado y atiende este programa. Se trata de los técnicos del Observatorio de Cazalla, Diego Herrera y Pedro Moya, presentes en la presentación de la programación.

La primera cita de “Otoño Cultural” es este mismo sábado, 28 de octubre con el nombre de “Salvemos al Chorlitejo Patinegro”. Está destinada al público familiar y se desarrollará entre las 11 y las 13 horas en el paraje natural de Los Lances.

La X Ruta del Ibérico se hará del 7 al 10 de diciembre

El Ayuntamiento y la Asociación Gastronómica piden participación de empresarios y asociaciones

Han comenzado ya a organizar esta cita gastronómica del invierno en Tarifa que se desarrolla en torno a las recetas con cerdo ibérico. Tarifa ha desarrollado durante una década ya esta ruta que fue primera y “aunque no seamos zona prioritaria de producción del ibérico sí que contamos con toda una gastronomía en torno a ello y con varias explotaciones significativas”, aportó el alcalde de Tarifa, José Antonio Santos, como valoración en la primera reunión organizativa.

Las inscripciones para estar dentro de la ruta podrán hacerse antes del día 5 de noviembre y la forma de hacerlo es dirigiéndose a la Oficina Municipal de Turismo y enviando un mail a la Asociación Gastronómica de Tarifa. Toda la información la ofrecen las técnicos de Turismo del Ayuntamiento.

Una novedad que ya se ha dado a conocer es el concurso del cartel anunciador. En esta décima edición se ha optado por dejarlo en manos de artistas participantes. Un jurado se encargará de valorar las obras que se presenten a este primer certamen de la Ruta del Ibérico de Tarifa. El premio establecido para el autor de la obra ganadora es de 200 euros y las obras deberán presentarse también antes del día 5 de noviembre.

El concejal de Turismo Nacho Trujillo anima a todos los empresarios a que se unan a la ruta porque es una manera de dinamizar la economía en una fecha clave, en el inicio del invierno. El Alcalde se une a la invitación y añade que la ruta del ibérico ha permanecido viva durante muchos años ya, siendo Santos Perea uno de sus fundadores en el año 2013.

Juan Castro (Asoc. Gastronómica) señala a las rutas gastronómicas como eventos que han ayudado a elevar la calidad culinaria del municipio tarifeño, donde el turismo, cada vez más, acude a disfrutar de la oferta de sus bares y restaurantes.