“CARAMELO IBÉRICO”, DE LOLA MORA, EL MÁS VOTADO DE LA RUTA
El Pasillo y El Pozuelo consiguen el segundo y tercer puesto del público que degustó y entregó sus «tapaportes»
El recuento, en la noche de ayer, fue un momento concurrido porque contó con la presencia de cada uno de los restauradores participantes en la I Ruta del Ibérico de Tarifa. Fue en la Casa de la Cultura y las urnas se abrieron no sin poca expectación porque la iniciativa gastronómica ha cumplido sobradamente con sus objetivos.
La organización, en la que se integra también el concejal de Turismo, José Antonio Santos, y el propio alcalde, Juan Andrés Gil, dio apertura a las urnas y procedió al escrutinio. La propuesta más votada fue la del establecimiento Lola Mora, en el paseo de la Alameda, con su tapa “Caramelo Ibérico”. A ésta le siguió la tapa del bar El Pasillo y su “Presa Ibérica Al-Andalus”, así como la propuesta gastronómica de El Pozuelo “Rollito de Solomillo Ibérico relleno”.
El colectivo cultural ha culminado un año más la recreación de las nueve escenas que componen el diorama instalado en la sala municipal de exposiciones. La muestra que se completa con el belén artístico creado igualmente por integrantes de la asociación tarifeña, puede visitarse en horario de tarde, de 18:00 a 21:00 horas en la Antigua Cárcel Real.
Invitado de honor y para la ocasión, la aportación del vigésimo segundo Duque de Medina Sidonia, Leoncio Alonso González de Gregorio ha sido fundamental en la presentación del último trabajo del historiador Antonio Torremocha:
desde el principio y recordado por todos los intervinientes en el acto oficial de presentación de la I Ruta del ibérico de Tarifa.
Los medios de comunicación de la comarca han apoyado desde el principio este evento que se desarrolla en Tarifa gracias al esfuerzo empresarial, un sector que lucha por mantenerse en plena crisis económica. Y en esta cuestión precisamente han incidido los ediles del gobierno participantes en la tarde de hoy. Tanto el concejal de Turismo, José Antonio Santos, como el edil de Relaciones Institucionales, Carlos Núñez, han insistido en lo necesario de contar con la implicación empresarial. La iniciativa se forja por y para ellos, sabedores de que son el motor y la atracción del público en vísperas de las fiestas navideñas.
drés Gil y los concejales Juan Antonio Torán, Carlos Núñez y Sebastián Galindo se reparten a lo largo de hoy y mañana por los diferentes colegios para compartir impresiones con los escolares.
africano como escenario preferente. Pero la idea ahora es que el municipio adquiera protagonismo propio como punto de arranque oficial.
de Turismo, José Antonio Santos.
Cádiz tendrán acceso libre para no restar espectadores a otras citas que enmarcadas en festivales benéficos, aspiran a reunir la colaboración monetaria el público asistente. Es una de las novedades destacadas hoy en la presentación de una agenda cultural de diciembre que llega colmada de referencias a la Navidad y al tiempo festivo del nuevo año.
La celebración militar de Santa Bárbara ha contado con una celebración religiosa previa que, en Tarifa, ha sido en la jornada previa a la onomástica propiamente. Profesionales del RACTA 4 y los altos mandos de este regimiento de artillería de la zona han convocado a todos los agentes destinados en esta plaza para participar en el referido acto litúrgico de esta misma mañana en la ermita de la Virgen Patrona de Tarifa, en el Santuario de la Luz.
con la obra “¿Cuándo se come aquí?”. Se trata de otra apuesta por el humor estudiado, “humor serio” fruto de un guión elaborado a conciencia y adaptado a la calidad interpretativa de un equipo de dramaturgos veteranos.