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La sala de Santa María ha acogido hoy la ceremonia de presentación de una sexta edición cargada de nuevas ideas y una calidad conquistada

Los establecimientos participantes en la Ruta del Ibérico de Tarifa, su sexta edición, fueron desfilando por el escenario en grupos. Han dado explicaciones detalladas de las preparaciones culinarias pensadas y creadas para esta ocasión, diciembre del 2018. A partir de diferentes partes del cerdo ibérico, han podido verse preparaciones de distinto tipo, más o menos elaboradas, y conjugadas con ingredientes tradicionales, en algunas ocasiones, e innovadores, en otras.

La implicación del sector se ha puesto otra vez de manifiesto. Los empresarios asumen con ilusión este inicio de ruta que se prolongará hasta el día 9 de diciembre. Las novedades fueron repasadas desde el principio del acto, primero por el presentador de sala, el locutor José Manuel Ulloa, más tarde por el teniente de alcalde Sebastián Galindo. Este responsable político y el alcalde de Tarifa, Francisco Ruiz Giráldez, se han dirigido a los presentes y han recibido al jurado profesional sobre el escenario.

El jurado para esta edición de la ruta del ibérico estará formado por Cándido Wices Martín, profesional del mundo del cerdo ibérico; Carlos Goicoechea, profesor de cocina y pastelería y el Blog gastronómico gaditano “Blogueras del cuarto y mitad”.

En las primeras filas de asientos ha estado también la teniente de alcalde del gobierno local, Noelia Moya; la concejala de Deportes, Lucía Trujillo, y los ediles Antonio Cádiz y Daniel Rodríguez.  También Juan Castro, Ernesto González y Mario Amaya de la Asociación Gastronómica de Tarifa y la Asociación de Empresarios, representada por María Jesús Vargas han compartido discursos y han vuelto a remarcar que la ruta de diciembre tiene como objetivo primero la promoción de la gastronomía de Tarifa.

LAS NOVEDADES Y EL PROGRAMA PARALELO

Turismo ha elaborado todo un programa cultural y de ocio paralelo a la VI Ruta del Ibérico. Visitas  guiadas al Castillo,  los días 7, 8 y 9 a las 12 de la mañana, e incluso un evento deportivo de trascendencia como es la Carrera del Estrecho (Club Deportivo Amigos de Pepe Serrano), se hacen coincidir con el principal reclamo de lo gastronómico que está dando fama justificada a esta ciudad.

Por otro lado, el sábado, día 8 de diciembre la clave será la música del coro Son de Luz,  y su zambomba navideña. Estarán a partir de las 12:30 en la plazoleta de San Hiscio con villancicos aflamencados y  barra con degustaciones que incluyen merienda de pestiños y chocolate. Se espera también al  grupo ¡Ay que gustito!, con los tarifeños Samuel, Jesús, Diego y Javi.

Los atractivos han sido repasados una vez más y pasan por la promoción de la calidad e inventiva de las concinas y el fomento de las visitas entre el público. El premio Sabor es un cuarto reconocimiento por parte del jurado profesional, así como el premio Simpatía será entregado por el público en cuarta posición también. Destaca el premio llamado Universo Tarifa que será deliberado y otorgado por los propios participantes en esta ruta.

Y además, está el detalle de las urnas para las votaciones del público. Han sido repartidas por lugares estratégicos como el paseo de la Alameda, la conocida “puerta de la mar” (entrada al Castillo de Guzmán), y también la Puerta de Jerez. Para que los tapaportes sean válidos deberán tener seis sellos en total, dos por cada zona de la ruta (siendo tres las establecidas por la organización). El público participante con su tapaporte sellado  podrá optar así a tres premios de 300 euros cada uno.

Por otro lado, a través de Facebook de Tarifa Universo, cada usuario de la red que cuelgue una foto de la ruta con el hastag #6rutaibericotarifa y la comparte en su muro, tendrá opción al sorteo de tres premios en metálico de 100 euros.

Tanto Sebastián Galindo como el alcalde, Francisco Ruiz han subrayado continuamente que los empresarios son el motor de este tipo de iniciativas y que el esfuerzo desarrollado en este mes es doblemente reconocido. No en vano, el mes de diciembre es aprovechado generalmente por el sector para descanso y preparación. Aun así ha habido una apuesta decidida por hacer la VI Ruta del Ibérico con hasta 32 bares y restaurantes

La entrega de la distinción al Ayuntamiento de Tarifa se producía  en la base «El Copero»

El alcalde de Tarifa, Francisco Ruiz Giráldez ha recogido en Sevilla el premio “Operador  de Honor del Regimiento de Guerra Electrónica número 32”. La distinción pretende subraya la “cooperación y apoyo mostrado por el Ayuntamiento local al primer Batallón de Guerra Electrónica de este Regimiento” tal y como dicta la comunicación remitida el pasado 5 de noviembre por el coronel jefe, Manuel Sasot Oliván.

La entrega, enmarcada en el XXIII aniversario de la creación de esta unidad especializada se ha desarrollado en la base militar “El Copero”, en Dos Hermanas, Sevilla.

Considerado como uno de los más avanzados tecnológicamente, el Regimiento de Guerra Electrónica 32 está encargado de garantizar y proteger las comunicaciones militares.

Entre sus misiones destaca el control e interceptación de cualquier señal de radio emitida en el espectro electromagnético. Tiene a su cargo la operación de sistemas de transmisiones muy específicos, en colaboración con los sistemas de otros ejércitos a los que apoya, también en alguna de sus últimas misiones internacionales.

Depende directamente de la Jefatura de los Sistemas de Información, Telecomunicaciones y de Asistencia Técnica (JCISAT), adscrita al Cuartel General del Ejército.

El alcalde de Tarifa, Francisco Ruiz ha agradecido esta distinción que reconoce la cooperación y trabajo conjunto del Ayuntamiento de Tarifa y las Fuerzas Armadas.

La familia del  menor será la destinataria de lo recaudado en la cita benéfica abierta a todos, aficionados a pádel y público en general

El club de Tenis Pádel Tarifa propone a todos una cita benéfica para que deporte y solidaridad se den la mano entre los próximos 17 al 20 de diciembre. La cuarta edición de la cita benéfica de la raqueta redobla los esfuerzos con la colaboración de ATELA que pasa a ser apoyo necesario. El torneo se destinará a la familia del menor Alberto Martín Guerrero y es posible colaborar se juegue o no al pádel. así lo han contado los organizadores .

Las inscripciones ya están abiertas hasta el 15 de diciembre. Pueden participar equipos mixtos y masculinos de aficionados al deporte de la raqueta. Pero el club deportivo Tenis Pádel Tarifa recuerda algo importante. Y es que, de hecho para sumarse al objetivo del torneo solidario no importa tanto el juego. De hecho se espera recabar las donaciones voluntarias, de todas las cifras posibles –pequeñas, medianas o grandes, todas cuentan- procedentes de todos  los intersados –jueguen o no al pádel- en sumarse a la misión asumida este año. Se trata de recaudar fondos para la familia del pequeño Alberto Martín.

Habrá premios para los mejores clasificados de las categorías mixta y masculina previstas, pero ganaremos todos, nos decían si contribuimos a que mejore la lucha contra su enfermedad Alberto Martín  Guerrero y su familia.

En representación de los padres de Alberto en la presentación del torneo benéfico ha estado  Silvia Pérez que es portavoz del agradecimiento de todos. Anima a participar en el torneo de pádel ya sea jugando o con la donación directa, y agradecía también las múltiples muestras de apoyo recibidas.

Por ejemplo, la de este fin de semana organizada por la Hermandad de la Oración del Huerto, ha desbordado todas las previsiones. En la antigua Hostería se ha celebrado un almuerzo para el que no quedan plazas desde hace días. Lo que no se agota es la posibilidad de colaborar desde la “fila cero” del nuevo torneo.

El Ayuntamiento de Tarifa reitera  su colaboración con un torneo benéfico que cumple su cuarta edición con nuevo llamamiento a la solidaridad. Lo subrayaba así la concejala Lucía Trujillo que apelaba a la participación de todos en una iniciativa donde deporte y respuesta social se dan la mano.

Desde el club se ha destacado también la colaboración de  jugadores, volcados con la causa como Miguel Benítez Lara. De ascendencia tarifeña y residente en el Puerto de Santa María ha buscado la implicación de figuras del pádel como  Marta Marrero, mejor quinta mundial, o Juan Lebrón, mejor duodécimo mundial. Ambos ceden al torneo camisetas firmadas que se sortearán entre los participantes.

Las inscripciones están en marcha en los teléfonos  603 24 20 42 / 662 48 91 13.

Lectura de manifiesto ante la Residencia “San José” y taller gratuito en el Centro de Mayores son las citas promovidas

En el Día Internacional de la Violencia contra las Mujeres,  en Tarifa están llamados a tomar un protagonismo propio los más mayores. Así se aprecia en la agenda diseñada por el área municipal de Asuntos Sociales para que pensionistas, jubilados y en definitiva para que los mayores compartan un espacio de reflexión sobre el maltrato a la mujer. Para no coincidir con el fin de semana, los actos programados con motivo del Día Internacional se trasladan al viernes 23 de noviembre.

Esta vez no será en el paseo de la Alameda como concentraciones anteriores. La convocatoria prevista por Asuntos Sociales con motivo del Día Internacional contra la Violencia hacia las mujeres se traslada a la fachada de la Residencia de Mayores “San José”, en la Calzada. Y es que allí, Asuntos Sociales quiere reforzar y visibilizar aún más el trabajo preparado en el centro asistencial para sumarse a la jornada de concienciación sobre violencia de género. A partir de las doce de la mañana, los residentes están invitados a colorear sus manos con  polvos de color morado, y dejar sus huellas en una especie de mural que testimonie el rechazo a la violencia.  Se procederá también a la lectura del manifiesto consensuado por las ocho Diputaciones Andaluzas en torno a la jornada del 25 de Noviembre.

Por la tarde del mismo viernes, otra propuesta estará en el Hogar del Pensionista. De 16.30 a 19:30 se celebrará un taller gratuito, abierto a la inscripción de todos los interesados, bajo el nombre de “Silenciadas y olvidadas”.

Se enmarcan en el programa social de la Diputación de Cádiz, “Cómplices en el cariño” y quiere invitar a reflexionar sobre la violencia contra la mujer entre los mayores. Cómo actuar; qué recursos existen  para proteger a las víctimas son algunas de las cuestiones que se abordarán en una jornada para sensibilizar y crear conciencia contra el maltrato.

Las inscripciones para participar en el taller están en marcha en el área de Asuntos Sociales y a través del correo asuntossociales@aytotarifa.com

El área de Desarrollo Rural planifica asignaciones nominativas en los próximos presupuestos para consolidar las partidas de rehabilitación

   Los caminos rurales de la campiña tarifeña del Realillo, Betis-Betijuelo y El Chaparral son objeto de reparaciones para evitar baches y desniveles. La concejala de Desarrollo Rural, Lucía Trujillo contrastaba recientemente el avance de los trabajos y apuntaba a próximas actuaciones como la prevista en la zona de la Higuerilla.

En la zona Betis y en la del Realillo de Bolonia operarios municipales han procedido en estos días a la limpieza y desbroce de cunetas, y la reparación de baches y desniveles con el aporte de aglomerado. Se trata de mantener el estado de una amplia red de caminos rurales y de carriles.

La responsable del área de Desarrollo Rural, Lucia Trujillo anunciaba nuevas actuaciones como el acondicionamiento del carril de la Higuerilla, que saldrá a licitación pública en próximos días, o la reparación de una pendiente en Las Cumbres, Bolonia.

También en estos días y a través del PROFEA se trabaja en la reparación de uno de los caminos de la Zarzuela.

El reto es optimizar los sistemas de drenaje de estos caminos para procurar un mantenimiento más efectivo. Además el área de Desarrollo Rural planifica un presupuesto nominativo para que durante el próximo ejercicio económico  cada mejora pendiente en la red rural de caminos tenga previsión de asignación concreta.

Por otro lado, en estos días se procede también a la reparación de baches en la parte baja del camino del Chaparral en Bolonia.

La diputada de Empleo, Ana Carrera conoce también sobre el terreno las mejoras del Plan de Acción Local

La responsable del área de Empleo y vicepresidenta del IEDT de Diputación, Ana Carrera, y el alcalde de Tarifa, Francisco Ruiz Giráldez, han clausurado la acción formativa ‘Servicios de bar y cafetería’ que han culminado una decena de jóvenes de esta localidad del Campo de Gibraltar. Esta iniciativa se incluye en el programa Dipujoven.

El alumnado ha solventado diferentes módulos referidos a técnicas de servicio de alimentos y bebidas, elaboración y exposición de comidas, gestión de bar y cafetería así como seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Junto a estas nociones teóricas han adquirido conocimientos sobre inglés profesional, además de recursos en tecnologías de la información aplicados a la búsqueda de empleo. El programa Dipujoven conlleva el desarrollo de prácticas laborales en empresas locales. En definitiva los destinatarios de esta acción en Tarifa han completado 724 horas de formación especializada.

Ana Carrera ha felicitado al alumnado y ha indicado que una de las prioridades de Diputación es abrir oportunidades a personas jóvenes, con talento y afán de emprender, a través de la adquisición de nuevas competencias en oficios demandados por el mercado de trabajo. El programa Dipujoven se dirige a personas de entre 16 y 30 años registradas en el Sistema Nacional de Garantía Juvenil. En el momento de su selección deben estar en desempleo y no estar cursando estudios.

Representantes de algunos de los establecimientos donde se han celebrado las prácticas laborales han confirmado la calidad de la formación y su predisposición a contratar a algunos de los alumnos participantes.

El IEDT de Diputación está culminando los itinerarios formativos del programa Dipujoven, además de afrontar el inicio de un segundo proyecto de similares características denominado Dipujoven Plus. Los presupuestos agrupados de ambas iniciativas suman una cuantía cercana a los 3´6 millones de euros. Con esta asignación se emprenderán 55 itinerarios para la formación especializada de más de 800 jóvenes de la provincia de Cádiz. La mayor parte de la financiación procede del Fondo Social Europeo (casi un 92 por ciento de la inversión), asumiendo Diputación el 8 por ciento restante.

Tras la clausura del curso Ana Carrera y Francisco Ruiz Giráldez revisaron el estado de algunas actuaciones solventadas gracias al Plan de Cooperación Local de 2018, financiado por Diputación.
Mejoras en acerado y accesibilidad en los CEIPS Guzmán el Bueno y Virgen del Sol, resanado de la fachada del edificio de la piscina municipal, ordenación de aparcamientos en la playa de Los Lances, trabajos de limpieza viaria… Son algunas de las intervenciones que han contado con la cobertura de este programa de Diputación por el que se propicia la contratación de personas en desempleo además de estimular la actividad de las empresas del sector de la construcción.

El concurso equino, matriz del evento se presentó el pasado viernes en el Salón Internacional del Caballo de Sevilla, SICAB

La X Feria Ganadera “Ciudad de Tarifa” ya tiene fecha. Se celebrará entre los días 25 y 28 del próximo abril en el recinto de La Marina con el caballo de pura raza española como uno de los atractivos principales. Precisamente la imagen anunciadora del concurso equino se presentó este  pasado viernes en el Salón Internacional por excelencia del caballo, el SICAB 2018. En el foro especializado se habló de un concurso hacia el que miran criadores y ganaderías de distintos puntos de Andalucía.

El presidente de ANCCE, la Asociación Nacional de Criadores de Caballos de Pura Raza Española, José Juan Morales; y el vicepresidente, Ignacio Candau arroparon el pasado viernes en el SICAB de Sevilla la presentación del concurso equino de Tarifa. El Salón Internacional se convertía así de nuevo en lanzadera para divulgar la fecha y características del evento tarifeño. Son ya diez años promocionando la cría y monta del caballo español de pura raza, y de nuevo se escoge el foro especializado del SICAB para ampliar la convocatoria y llegar al máximo número de interesados.

Junto al alcalde tarifeño, Francisco Ruiz y la concejala de Montes, Lucía Trujillo estuvieron el comisario y director técnico de la Feria Ganadera de Tarifa, Juan Manuel Pérez; el ganadero tarifeño Mariano Vinuesa, miembro del comité organizador de la muestra, y el también tarifeño Juan Manuel Bernal, ganadero y juez de la ANCCE.

En Sevilla se presentó el cartel anunciador del concurso morfológico de equinos pura raza española. Lleva la imagen de “Albino Segundo”,  ejemplar que ganó el certamen el pasado 2017,  un pura raza de capa blanca del ganadero Manuel Salguero.

La Feria Ganadera de finales de abril contará además con concurso morfológico de ganadería retinta; y exposición de diferentes variedades de vacuno como la limousine, charolesa y fleckvieh. Habrá también exhibición de ovejas y cabras criadas en la zona. Todo eso será entre el 25 y el 28 de abril.

Los trabajos de los cinco finalistas ilustran desde hace días los muros interiores del IES Baelo Claudia  

La artista Laura Pintado se hizo con el primer premio del concurso de pintura mural organizado por el Ayuntamiento de Tarifa en colaboración con la Diputación de Cádiz, la Junta de Andalucía y el IES Baelo Claudia.

Su trabajo, cargado de simbolismo egipcio,  lleva por título “Diosa madre”  y reivindica la vuelta a lo natural, el respeto hacia los ritmos de una tierra de la que emana vida. A los cielos estrellados por la simbología egipcia, se suma referencias como la de diosa Isis, representada en las alas centrales de un milano que  alude también a la avifauna que se asoma por Tarifa.

Otros símbolos integrados son la representación de la diosa Hathor, con forma de vaca estrellada y cósmica que su cuerpo sostiene el mundo. Hay guiños también al artista japonés Hokusai y su “Gran ola” en las olas laterales que enmarcan la creación dispuesta sobre sobre un cielo estrellado a base de símbolos egipcios. En el centro de la obra, un triángulo, símbolo alquímico del agua, enmarca el esqueleto de una cabeza de vaca.

También los colores escogidos; negro, verde y azul tienen una carga simbólica expresa en la tradición egipcia. Aluden a la tierra negra del Nilo fértil y la vida generada por las plantas y el agua.

En definitiva, el trabajo plasmado por la artista Laura Pintado, residente en Tarifa y natural de Benavente (Zamora) quiere invitar  a replantearse la conexión y el vínculo, perdidos con la naturaleza.

Sobre los muros interiores del IES Baelo Claudia lucen ya también los otros trabajos finalistas en este concurso de pintura mural. Se trata de la obra de Juan Luis Almaraz, segundo clasificado, e Ivy Levgeniia Zhemchuzhnikova, en tercer lugar. Ambos han recreado de manera personal el mundo marino de los cetáceos para lanzar un mensaje de respeto al planeta.

El cuarto premio se ha ido finalmente para el autor identificado con el pseudónimo de Hoko ante la renuncia de inicialmente seleccionado Ángel Contreras. Residente lejos de Tarifa, Contreras comunicó a la organización su renuncia a la creación de la obra. En su lugar, el finalista suplente Hoko ha creado un colorista obra que combina la figura humana con referencias marinas.

La obra de José Luis Borgart, un homenaje a los hombres del sector pesquero, ha quedado en quinto lugar.

Recordamos que el jurado estuvo integrado por la artista Karina Zothner y los profesores de Educación Secundaria, José Vicente Araujo e Ilari Bilbao.

El certamen de pintura mural estuvo organizado por el área municipal de Juventud y Participación Ciudadana del Ayuntamiento y el IES Baelo Claudia, en colaboración con la Diputación de Cádiz y la Junta de Andalucía.

Patrimonio y Obras apelan a la colaboración ciudadana en el mantenimiento de los espacios públicos

Las áreas municipales de Patrimonio y Obras y Servicios siguen adelante con la retirada del mobiliario urbano en desuso. El pasado miércoles se procedía a la eliminación del quiosco localizado en la parte alta de la Avenida Fuerzas Armadas, junto a la escalinata que conduce al paseo marítimo. El concejal de Patrimonio, Francisco Terán anunciaba ademas la próxima intervención en la calle Pozo y apelaba a la conciencia cívica para mantener espacios que son de todos.
Operarios municipales desmantelaban la pasada semana la estructura de aluminio del quiosco situado junto a la escalinata que conduce al paseo marítimo y al IES Almadraba. Continua así la retirada de mobiliario urbano infrautilizado y por tanto deteriorado. Una medida que ya supuso en días atrás la eliminación de cabinas telefónicas en la calle Batalla del Salado. Carentes de servicio, sólo suponían un obstáculo en la movilidad urbana.
En el mismo contexto se enmarca la reciente reciente retirada del quiosco de la Avenida Fuerzas Armada. Una mejora que conllevará el reforzamiento del muro próximo para garantizar la seguridad del espacio.
También desde Patrimonio y Obras y Servicios se prevé actuar sobre mobiliario y elementos urbanos deteriorados por acciones vandálicas. Es el caso del antiguo surtidor que da nombre a la calle Pozo. Pintadas afean la estética de este elemento característico de la arquitectura popular. En este sentido, desde el gobierno se apelaba a la colaboración ciudadana para el mantenimiento y conservación del ornamento urbano.
En colaboración con las áreas de Obras y Servicios y Asuntos Sociales, la delegación de Patrimonio busca reactivar espacios infrautilizados.